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ウガンダコーヒー焙煎人珈琲豆也のアフリカムーン【豆】１００グラム

¥860 税込

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レアなスペシャルティコーヒーをご紹介致します。
ウガンダ産のアフリカムーンです。
世界自然遺産にも指定され、『月の山(Mountains of the Moon)』
の通称でも知られるこの山地で新たに生産が始まりました。
ウガンダ西部のルウェンゾリ山脈の麓一帯は、
高品質なコーヒーの生産に適した条件と持ちながら、⾧く続いた紛争やインフラの不備等により、
低級品であるドゥルガー・アラビカの生産地区として認知されていました。
そこで、この地のコーヒー生産を支えてきたバコンゾ族の人々と協同し、
高品質のナチュラルアラビカを生産する試みを始め、品質向上、安定供給ができるまでに。
このポッテリとしたフルーティーな甘みは、やさしい月の明かりのように飲む人の心を柔らかく包みこみます。
★濃厚な甘い果実味とまったりとしたコク、ブラウンシュガー、グレープ、オレンジを想わせる香りがあります。
中煎り１００ｇ