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ファラフェルミックス 120g
¥390
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ひよこ豆にコリアンダーとクミンとにんにくを混ぜ合わせる
というもっとも伝統的な中東のレシピに基づいて作られたファラフェルミックスです。
植物性たんぱく質豊富なコロッケ状の食べ物です。
【調理方法】
本品１袋と水２２５ml、オリーブオイル大さじ１杯、
レモンジュース大さじ２杯をソースパンに入れ火を付け良くかき回し続けます。
沸騰したら火を弱めフタをして弱火で更に５分程加熱し続けてください。この間時々かき混ぜます。
ボールにラップ等でフタをして冷めるまでおいておき、
ボール大（およそ１０個分）の大きさに成型し、
油で３～４分程揚げて出来上がり！ピタパンなどとあわせてどうぞ。
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